Du er logget ind

Din profil kan bruges på Berlingske.dk, Business.dk og bt.dk, der alle er en del af Berlingske Media. Du kan altid logge ud eller opdatere dine oplysninger ved at klikke på dit profilnavn.

Dansk koks drøm opfyldt: Får michelinstjerne i Frankrig

Køkkenchef på restaurant Copenhague i Paris Andreas Møller modtog mandag sin første michelinstjerne.

Andreas Møller (th.) modtog mandag sin første michelinstjerne. Han står i spidsen for restaurant Copenhague på Avenue des Champs-Élysées i Paris. Scanpix/Jacques Demarthon
Andreas Møller (th.) modtog mandag sin første michelinstjerne. Han står i spidsen for restaurant Copenhague på Avenue des Champs-Élysées i Paris. Scanpix/Jacques Demarthon

Danmark har fået en ny michelinkok. Andreas Møller har sørget for, at der atter er en michelinstjernet restaurant i Danmarkshuset i Paris.

»Det var den drøm, der blev sat i hovedet på mig, da jeg fik tilbuddet,« sagde danske Andreas Møller til Jyllands-Posten i december om michelindrømmen, som fulgte med ansættelsen på restaurant Copenhague i Danmarkshuset i Paris.

Danmarkshuset ligger på selveste Avenue des Champs-Élysées i Paris. Derfra har det til formål at præsentere det parisiske publikum for det bedste, Danmark har at tilbyde inden for kultur.

Takket være Andreas Møller er det nu også michelinstjernet gastronomi.

I Danmark havde Andreas Møller med stor succes sit eget morgenmadssted Møller Kaffe og Køkken, før han begav sig mod kokkekunstens land.

Han er udlært hos Erwin Lauterbach, der selv var kok på restaurant Copenhague.

/ritzau/

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer.

Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

For få adgang til indhold på Berlingske.dk skal du tillade visning af annoncer på Berlingske.dk. Se hvordan du gør her..

Tak for din forståelse.

Hov! Hvor blev min artikel af..!?

Du er træt af reklamer. Vi ved det godt! Men de betaler for den artikel, du sidder og læser. Vi vil derfor sætte stor pris på, at du tilføjer Berlingske.dk til din adblocker's "whiteliste".

Tak for din forståelse.