Du er logget ind

Din profil kan bruges på Berlingske.dk, Business.dk og bt.dk, der alle er en del af Berlingske Media. Du kan altid logge ud eller opdatere dine oplysninger ved at klikke på dit profilnavn.

Noma

Gæster flyver ind i privatfly fra hele verden for at opleve de gastronomiske mesterværker på Noma.

Sidste år fik Restaurant Noma tildelt to stjerner i den prestigebetonede europæiske Michelinguide.

Noma er desuden blevet kåret som den 15. bedste restaurant i hele verden af det toneangivende, engelske restaurantmagasin Restaurants, som hvert år laver en liste over verdens 50 bedste restauranter, der også tæller toprestauranter som El Bulli og French Laundry.

Gæster flyver ind fra hele verden

Køkkenchef René Redzepi åbnede sammen med Claus Meyer Noma i et renoveret pakhus på Christianshavn.

»København er for alvor blevet en hovedstad på det gastronomiske landkort spækket med gourmetrestauranter med et højt internationalt niveau, og der findes flere mennesker end man tror, som bruger livet på bare at rejse rundt og spise. F.eks. regner amerikanere det ikke for noget at flyve et smut til København, hvis de alligevel er i London. «

»Efter at vi kom på listen i 2006, har vi haft gæster, som er fløjet ind i privatfly. Så sidder deres piloter og drikker kaffe i loungen, mens de spiser,« har René Redzepi tidligere fortalt til Berlingske Tidende.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer.

Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

For få adgang til indhold på Berlingske.dk skal du tillade visning af annoncer på Berlingske.dk. Se hvordan du gør her..

Tak for din forståelse.

Hov! Hvor blev min artikel af..!?

Du er træt af reklamer. Vi ved det godt! Men de betaler for den artikel, du sidder og læser. Vi vil derfor sætte stor pris på, at du tilføjer Berlingske.dk til din adblocker's "whiteliste".

Tak for din forståelse.