Du er logget ind

Din profil kan bruges på Berlingske.dk, Business.dk og bt.dk, der alle er en del af Berlingske Media. Du kan altid logge ud eller opdatere dine oplysninger ved at klikke på dit profilnavn.

Prisvenlig alsace

Alsace-vinene er gledet ud af supermarkedernes sortiment på grund af prisen, og det er en skam.

Alsace Grand Cru - Riesling Schlossberg Vigneron Kientzheim-Kayserberg
Alsace Grand Cru - Riesling Schlossberg Vigneron Kientzheim-Kayserberg

Engang var alsace danskernes foretrukne hvidvin. Det er den ikke mere, og det bærer vores ugentlige test præg af. Kun sjældent dukker der en flaske op fra området. Spørger man supermarkederne hvorfor, lyder forklaringen, at vinene er blevet for dyre.

Kvaliteten er der imidlertid sjældent noget galt med. Selv billige vine kan være glimrende, og de er ofte i stand til at udvikle sig flot ved lagring. For nylig fandt jeg eksempelvis en 12 år gammel koopertiv-riesling, som var blevet glemt i bunden af mit vinkøleskab, og var den død? Nej, slet ikke. Tværtimod var den i overraskende fin form med sine druetypiske indslag af citrus, æble og petroleum.

I løbet af ugen har vi haft et positivt gensyn med Alsace: en tør kooperativ-riesling fra Grand Cru-marken Schlossberg, og selv om man ikke kan betegne den som helt billig, er den faktisk temmelig god til prisen.

Et af de store problemer med Alsace er ofte at finde ud af, om vinene er tørre eller let sødlige. Nogle huse vælger den ene stil, mens andre foretrækker den anden, og man er næsten nødt til at kende producenten for at kunne afgøre dette.

Indimellem kan den snedige forbruger ud fra etikettens alkoholprocent få en idé om, hvorvidt vinen er gæret ud eller ej, men selv her kan man blive snydt. Som nu i denne uge, hvor vores testvinder Schlosberg ligger på de (behagelige) 12 pct..

Den forholdsvis lave alkohol får umiddelbart én til at tro, at der er noget sødme i vinen. Ikke desto mindre er der tale om en ganske tør og ”gastronomisk” sag, der vil passe fint til skaldyr.

0-60 kr

Chardonnay Gran Reserva Viu Manent
★★★★☆☆
2015
Colchagua Costa, Chile
Kommentar: Masser af knap modne æbler og grønne bøgeblade. Let og frisk vin, der bare drikker godt.
Forhandler: Philipson Wine Pris: 59,95 kr. v. 12 fl.

Governo Villa Borrani
★★★★☆☆
2014
Toscana, Italien
Kommentar: Friske kirsebær i duft. Smagsmæssigt blød med en del frugtsødme og en syre, der strammer godt til i afslutningen. Fire pæne.
Forhandler: Rema 1000 Pris: 50 kr. 

Le Bine Guiseppe Campagnolo
★★★☆☆☆
2014
Valpolicella, Italien
Kommentar: Vitaminpille og jordbærgrød i duft. Spinkel og frugtig med en let bærsødme i smagen. Ikke den store dybde.
Forhandler: Køge Vinhandel Pris: 54 kr. v. 12 fl.

Delor Maison Delor
★★★☆☆☆
2014
Graves, Frankrig
Kommentar: Masser af hyldeblomst og grønne grene. Enkel, livlig og let benet vin, der besidder et markeret syrehug i eftersmagen.
Forhandler: Irma Pris: 49,75 kr.

61-100 kr

Alsace Grand Cru - Riesling Schlossberg Vigneron Kientzheim-Kayserberg
★★★★★☆
2013
Alsace, Frankrig
Kommentar: Citrus, kridt og begyndende toner af petroleum. God syre, behagelig lav alkohol (12 pct.) og fin friskhed. Let undermoden i stilen med godt bid.
Forhandler: Føtex Pris: To flasker 199 kr.

Campoluce Sensi
★★★★☆☆
2014
Chianti, Italien
Kommentar: Røde bær og sød lakrids. Velstruktureret chianti med medium koncentration og et lille tørhedsbid i finalen.
Forhandler: Meny Pris: 99,95 kr.

Sauvignon Blanc Errazuriz
★★★☆☆☆
2014
Aconcagua Costa, Chile
Kommentar: Oser af drivhus, tomatplanter og græs. Slank og sprød sauvignon med et frisk syrebid. Prismæssigt lige i overkanten.
Forhandler: H. J. Hansen Vin/Vinspecialisten Pris: 100 kr.

Flor de Vetus Verdejo Bodega Vetus
★★★☆☆☆
2014
Rueda, Spanien
Kommentar: Kiwi, stikkelsbær og en snert af fersken. Ren og koldgæret sag med vægt på frisk frugt og sprød syre. Bliver dog en anlse vandig i smagen.
Forhandler: Bichel Vine Pris: 75 kr. v. 6 fl.

101 kr –

Paisajes Aguilar
★★★☆☆☆
2011
Rioja, Spanien
Kommentar: Sødmefuld svedskeblomme-karakter og karamel. Rig, kraftfuld og en anelse tung med et ordentligt skud alkohol, der forekommer lige lovligt markeret.
Forhandler: KB Vin Pris: 199 kr. v. 6 fl.

Obalo Crianza Bodega Obalo
★★★☆☆☆
2011
Rioja, Spanien
Kommentar: Masser af vanilje, kokos, appelsinskal og lakridskonfekt. Struktureret vin med et anmassende fadpræg.
Forhandler: Erik Sørensen Vin Pris: 129,95 kr. v. 6 fl.

Mahi Sauvignon Blanc Mahi Wines
★★★☆☆☆
2013
Marlborough, New Zealand
Kommentar: Ikke videre ekspressiv i duft. Gule blommer, våd kelim og en snert af kalk. Savner smagsmæssigt lidt fokus.
Forhandler: Fine Wines Pris: 145 kr.

Rosso di Montalcino Siro Pacenti Valduero
★★☆☆☆☆
2013
Toscana, Italien
Kommentar: Åben og frugtig næse. Rank og slank vin, som forekommer noget ekstraheret med en dominerende bitterhed.
Forhandler: Domaine Brandis Pris: 179 kr.

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer.

Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

For få adgang til indhold på Berlingske.dk skal du tillade visning af annoncer på Berlingske.dk. Se hvordan du gør her..

Tak for din forståelse.

Hov! Hvor blev min artikel af..!?

Du er træt af reklamer. Vi ved det godt! Men de betaler for den artikel, du sidder og læser. Vi vil derfor sætte stor pris på, at du tilføjer Berlingske.dk til din adblocker's "whiteliste".

Tak for din forståelse.