Kraftigt regnvejr på vej i aften
Risiko for skybrud og vindstød af stormstyrke.
Kommentar: Rank med strejf af solbær og cedertræ. Relativt bordeuxagtig i strukturen. Let peberagtig i smag, hvor man i øvrigt finder en opstrammende og sund garvesyre. Madvin – egner sig fint til rødt kød. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Lækker duft af ceder, solbær og cigarkasse. Smagsmæssigt meget let bordeaux uden den helt store dybde, men forholdsvis megen race og karakter til prisen. Nydelig og veldresseret sag, der lige sniger sig op på de fem stjerner. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Varm og solmoden i både næse og mund. Forekommer blød, fyldig og en smule syltetøjsagtig, men på den gode (og ikke for sukrede) måde. Fire flotte. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Rank med strejf af solbær og cedertræ. Relativt bordeuxagtig i strukturen. Let peberagtig i smag, hvor man i øvrigt finder en opstrammende og sund garvesyre. Madvin – egner sig fint til rødt kød. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Solvarm vin, hvor man finder strejf af tørret frugt og teblade. Bred og fyldig om end lidt kort i eftersmagen. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Peber, hindbær og lakrids, hvilket er meget typisk for côtes du rhône. Rank vin med medium koncentration og en lille tørhed i eftersmagen. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Let ristet fadpræg på næsen med hint af karamel og chokolade. Let jammy og relativt fyldig. Karamelagtig og lige i overkanten sødlig i afslutningen. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Solbærbusk og lettere grenet i duft. Struktureret og samtidig god modenhed i frugten. Smagsmæssigt på kanten til det Ribena-agtige. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Klassisk tawny port, der besidder en del puddersukkeragtig sødme og et let rosin-mandelpræg. Vellavet portvin om end ikke stor. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: En vin med indslag af abrikos, fersken og græs. Frisk i syren, men man savner dog en anelse karakter. Smagsmæssigt lidt grenet i stilen. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Blodig, rig og intens LBV fra et af de gode klassiske huse. Tonsvis af saftspændt frugt, smooth garvesyre og ekstraktrigdom. Alkoholen tager måske en smule over i finalen, men fire flotte. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Citrus og grønne æbler i lange baner. Frisk og sprød i smagen, der forekommer en anelse undermoden i frugten. Afsluttes af det klassiske chablis-syre-attack. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Meget solvarm bærfrugt (brombær) med en let frugtsødme, eukalyptus, svedsker, chokolade og kokos. Blød, rig og poleret australier i den velkendte Wolf Blass-stil. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Grape og saltlakrids. Rig og fyldig i munden uden at miste den klassiske riesling-syre. Behagelig og velafstemt, men ikke overvældende karakterfuld. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Grape, æblekerne og velintegreret fadpræg. Spændstig og elegant chardonnay i bourgogne-stilen. Slank vin med god mineralitet. Fire pæne. Foto: Foto: Sp3
Kommentar: Dufter af solbær og stødt sort peber. Rustik og struktureret vin med fin koncentration. Relativt kølig for en Languedoc. En vin, der vinder ved noget lagring i kælderen. Foto: Foto: Sp3
Af Rolf Madsen
10. december 2012, 09:28