Vintest: Fremragende papvin

Man skal lede længe efter et bedre køb end denne uges testvinder.

Karakter: ***** (5 stjerner af 6), Kommentar: Kirsebærsten og urter i både duft og smag. Blød og samtidigt frisk i munden med en lille frugtsødme på toppen. Smager som god ripasso, men til en utrolig lav pris.
Karakter: ***** (5 stjerner af 6), Kommentar: Kirsebærsten og urter i både duft og smag. Blød og samtidigt frisk i munden med en lille frugtsødme på toppen. Smager som god ripasso, men til en utrolig lav pris.

Egentlig bryder jeg mig slet ikke om konceptet med vin i papdunk, men når vi nu smager testvinene blindt, er man jo ikke forudindtaget om den slags.

Ugens i særklasse bedste køb er højst overraskende en prisvenlig Bag-in-Box fra amarone-land. Den kommer fra Kooperativet Cantina Negrar, som de seneste par år har været på hylderne i Super Best.

Negrar sprøjter store mængder valpolicella, ripasso og ikke mindst amarone ud i lange baner. Sidste skud på stammen er så en 3 liters Bag-in-Box uden årgang og uden oprindelse.

I princippet ved vi således ikke noget om druematerialet overhovedet. Lidt research afslører dog, at der er tale om vin fra primært Veneto, og at Negrar har puttet årgang 2011 i boxen.

Blandingen er højst speciel – et mix af den indfødte corvina samt merlot, cabernet sauvignon og sangiovese.

Vores testvinder smager lidt henad god ripasso til det dobbelte af prisen. På Negrar har man opnået en lille frugtsødme ved at lade druerne hænge ekstra længe på vinstokkene, og det er med til at give den samme karakter som i en klassisk ripasso.

Find flere tests på Facebook

Man skal lede længe efter et så godt køb i det helt billige segment, og kvalitetsmæssigt hamler den op med flere af testvinene til det dobbelte af prisen. Der er nok ingen tvivl om, at man vil kunne snyde sine gæster godt og grundigt ved at servere den blindt fra en karaffel og lade dem gætte prisen.

Vine til under 55 kroner

Karakter: ***** (5 stjerner af 6), Kommentar: Kirsebærsten og urter i både duft og smag. Blød og samtidigt frisk i munden med en lille frugtsødme på toppen. Smager som god ripasso, men til en utrolig lav pris.
Karakter: ***** (5 stjerner af 6), Kommentar: Kirsebærsten og urter i både duft og smag. Blød og samtidigt frisk i munden med en lille frugtsødme på toppen. Smager som god ripasso, men til en utrolig lav pris.

Lucchese Vino Rosso – Le Preare. Årgang: Uden årgang Drue: Uden årgang Vintype: Rød Distrikt og land: Uden distrikt, Italien Forhandler: Super Best
Pris: 129 kroner (3 liter)
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Kirsebærsten og urter i både duft og smag. Blød og samtidigt frisk i munden med en lille frugtsødme på toppen. Smager som god ripasso, men til en utrolig lav pris.

Kommentar: Æblekerne, røde bær, strejf af svovl og ristet brød i både duft og smag. Medium fyldig med en del alkohol i eftersmagen.
Kommentar: Æblekerne, røde bær, strejf af svovl og ristet brød i både duft og smag. Medium fyldig med en del alkohol i eftersmagen.

Las Colinas del Ebro. Årgang: 2010 Drue: Syrah, grenache Vintype: Rød Distrikt og land: Terra Alta, Spanien Forhandler: Domaine Brandis
Pris: 50 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Æblekerne, røde bær, strejf af svovl og ristet brød i både duft og smag. Medium fyldig med en del alkohol i eftersmagen.

Kommentar: Frisk næse med indslag af græs og grønne grene. Forekommer dog noget tung og på kanten til det sødlige i munden. Ikke videre elegant.
Kommentar: Frisk næse med indslag af græs og grønne grene. Forekommer dog noget tung og på kanten til det sødlige i munden. Ikke videre elegant.

Novas Gran Reserva, Emiliana. Årgang: 2011 Drue: Chardonnay Vintype: Hvid Distrikt og land: Casablanca Valley, Chile Forhandler: Irma
Pris: To flasker 94,50 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Frisk næse med indslag af græs og grønne grene. Forekommer dog noget tung og på kanten til det sødlige i munden. Ikke videre elegant.

Karakter: **** (4 stjerner af 6), Kommentar: Masser af stenfrugt og en kant af grøn peber. Ukompliceret, åben og frugtig med en lille bærsødme i smagen.
Karakter: **** (4 stjerner af 6), Kommentar: Masser af stenfrugt og en kant af grøn peber. Ukompliceret, åben og frugtig med en lille bærsødme i smagen.

Valpolicella Superiore Ripasso, Villa Annaberta. Årgang: 2010 Drue: Corvina, rondinella, molinara Vintype: Rød Distrikt og land: Veneto, Italien Forhandler: Superbrugsen
Pris: Seks flasker 329 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Masser af stenfrugt og en kant af grøn peber. Ukompliceret, åben og frugtig med en lille bærsødme i smagen.

Vine mellem 55 og 80 kroner

Kommentar: Æble og saltlakrids i duft – faktisk ikke videre spændende. En anelse tung og sødlig riesling, hvor syren dog strammer lidt op i afslutningen. Smagen er bedst. Skuffende vin Pauly Bergweiler.
Kommentar: Æble og saltlakrids i duft – faktisk ikke videre spændende. En anelse tung og sødlig riesling, hvor syren dog strammer lidt op i afslutningen. Smagen er bedst. Skuffende vin Pauly Bergweiler.

Noble House, riesling spätlese. Årgang: 2011 Drue: Riesling Vintype: Hvid Distrikt og land: Mosel, Tyskland Forhandler: Føtex
Pris: 60 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Æble og saltlakrids i duft – faktisk ikke videre spændende. En anelse tung og sødlig riesling, hvor syren dog strammer lidt op i afslutningen. Smagen er bedst. Skuffende vin Pauly Bergweiler.

Kommentar: Lukket næse, men hint af sorte oliven, rabarbergrød og gas(!) dukker op i smagen. Lakridset og relativt koncentreret i munden med en del frugtsødme. Ikke den helt store race. Tør finish.
Kommentar: Lukket næse, men hint af sorte oliven, rabarbergrød og gas(!) dukker op i smagen. Lakridset og relativt koncentreret i munden med en del frugtsødme. Ikke den helt store race. Tør finish.

Chiantari, Nero d´Avola. Årgang: 2009 Drue: Nero d´Avola Vintype: Rød Distrikt og land: Sicilien, Italien Forhandler: Sigurd Müller Vinhandel
Pris: 78,50 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Lukket næse, men hint af sorte oliven, rabarbergrød og gas(!) dukker op i smagen. Lakridset og relativt koncentreret i munden med en del frugtsødme. Ikke den helt store race. Tør finish.

Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Karakter: **** (4 stjerner af 6)

Lapostolle, Cuvée Alexandre, merlot. Årgang: 2011 Drue: Merlot Vintype: Rød Distrikt og land: Colchagua Valley, Chile Forhandler: Philipson Wine
Pris: 79,95 v. 12 flasker
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Brombær, solbær og tørret frugt – bærer præg af megen sol og varme. Intensiv og fyldig vin med stort tørstofindhold. Man finder en del garvesyre i afslutningen, hvilket giver den noget kant.

Karakter: **** (4 stjerner af 6), Kommentar: Strejf af peber, hindbær og lakrids i duft. Medium fyldig med god struktur i form af en gang saftige tanniner.
Karakter: **** (4 stjerner af 6), Kommentar: Strejf af peber, hindbær og lakrids i duft. Medium fyldig med god struktur i form af en gang saftige tanniner.

Référence, Gerard Depardieu. Årgang: 2010 Drue: Merlot, cabernet sauvignon Vintype: Rød Distrikt og land: Voin de Pays d´Oc, Frankrig Forhandler: H. J. Hansen Vin, Vinspecialisten
Pris: 80 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Strejf af peber, hindbær og lakrids i duft. Medium fyldig med god struktur i form af en gang saftige tanniner.

Vine mellem 81 og 150 kroner

Kommentar: Først masser af kokos og vanilje, hvilket dog aftager lidt med noget tid i glasset. Fadpræget sætter sig lidt vel rigeligt på smagen, der forekommer en anelse tør. Frugten drukner en smule.
Kommentar: Først masser af kokos og vanilje, hvilket dog aftager lidt med noget tid i glasset. Fadpræget sætter sig lidt vel rigeligt på smagen, der forekommer en anelse tør. Frugten drukner en smule.

Campillo Reserva Selecta. Årgang: 2005 Drue: Tempranillo Vintype: Rød Distrikt og land: Rioja, Spanien Forhandler: Kvickly
Pris: 99 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Først masser af kokos og vanilje, hvilket dog aftager lidt med noget tid i glasset. Fadpræget sætter sig lidt vel rigeligt på smagen, der forekommer en anelse tør. Frugten drukner en smule.

Karakter: ***** (5 stjerner af 6), Kommentar: Dejlig duft af kirsebærsten og en lille pikant, ristet tone. Luftig og elegant, men samtidig flot dybde til prisen. Afsluttes af det klassiske pinot-syre-bid.
Karakter: ***** (5 stjerner af 6), Kommentar: Dejlig duft af kirsebærsten og en lille pikant, ristet tone. Luftig og elegant, men samtidig flot dybde til prisen. Afsluttes af det klassiske pinot-syre-bid.

Laborde, Bourgogne, Côte chalonnaise. Årgang: 2010 Drue: Pinot noir Vintype: Rød Distrikt og land: Côte Chalonaise, Frankrig Forhandler: Vinikassevis.dk (og udvalgte Super Best)
Pris: 99,95 kr. v. seks flasker
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Dejlig duft af kirsebærsten og en lille pikant, ristet tone. Luftig og elegant, men samtidig flot dybde til prisen. Afsluttes af det klassiske pinot-syre-bid.

Kommentar: Let oxidativ i stilen med præg af chokolade, karamel og hø. Meget blød, afrundet og slikken châteauneuf du pape.
Kommentar: Let oxidativ i stilen med præg af chokolade, karamel og hø. Meget blød, afrundet og slikken châteauneuf du pape.

Châteauneuf du Pape. Årgang: 2008 Drue: Grenache m.fl. Vintype: Rød Distrikt og land: Châteauneuf du Pape, Frankrig Forhandler: Irma
Pris: 149 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Let oxidativ i stilen med præg af chokolade, karamel og hø. Meget blød, afrundet og slikken châteauneuf du pape.

Kommentar: Kernemælk, svedskeblomme, chokolade, vanilje og krydderier. Struktureret, varmblodig og tung sag, der nærmest forekommer lidt likøragtig bagest i munden.
Kommentar: Kernemælk, svedskeblomme, chokolade, vanilje og krydderier. Struktureret, varmblodig og tung sag, der nærmest forekommer lidt likøragtig bagest i munden.

Bohórques Reserva. Årgang: 2006 Drue: Tempranillo Vintype: Rød Distrikt og land: Ribera del Duero, Spanien Forhandler: Domaine Brandis
Pris: 150 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Kernemælk, svedskeblomme, chokolade, vanilje og krydderier. Struktureret, varmblodig og tung sag, der nærmest forekommer lidt likøragtig bagest i munden.

Vine til over 150 kroner

Kommentar: Ufattelig dyb næse, hvor man blandt andet finder strejf af sorte oliven og maggitern. Meget karaktertypisk cairanne. Rigtig flot vin, der besidder flot koncentration og en charmerende bærfrugt.
Kommentar: Ufattelig dyb næse, hvor man blandt andet finder strejf af sorte oliven og maggitern. Meget karaktertypisk cairanne. Rigtig flot vin, der besidder flot koncentration og en charmerende bærfrugt.

Domaine Richaud, Cairanne. Årgang: 2010 Drue: Grenache, mourvedre, carignan, syrah, counoise Vintype: Rød Distrikt og land: Cairamme, Frankrig Forhandler: Atom Wine
Pris: 159 kr.
Karakter: ***** (5 stjerner af 6)
Kommentar: Ufattelig dyb næse, hvor man blandt andet finder strejf af sorte oliven og maggitern. Meget karaktertypisk cairanne. Rigtig flot vin, der besidder flot koncentration og en charmerende bærfrugt.

Kommentar: Masser af tørstof og intens frugt, men også noget sødlig og kluntet i munden. Tung på alkohol – brænder lidt i eftersmagen.
Kommentar: Masser af tørstof og intens frugt, men også noget sødlig og kluntet i munden. Tung på alkohol – brænder lidt i eftersmagen.

Pieropan - amarone. Årgang: 2008 Drue: Ej angivet Vintype: Rød Distrikt og land: Veneto, Italien Forhandler: Adriat Vinimport
Pris: 299 kr.
Karakter: *** (3 stjerner af 6)
Kommentar: Masser af tørstof og intens frugt, men også noget sødlig og kluntet i munden. Tung på alkohol – brænder lidt i eftersmagen.

Karakter: **** (4 stjerner af 6), Kommentar: Æblekerne og stikelsbær i duft. Frisk og sprød mousserende vin, som dog ikke forekommer videre sofistikeret, men bestemt vellavet.
Karakter: **** (4 stjerner af 6), Kommentar: Æblekerne og stikelsbær i duft. Frisk og sprød mousserende vin, som dog ikke forekommer videre sofistikeret, men bestemt vellavet.

Trenz, riesling. Årgang: 2010 Drue: Riesling Vintype: Mousserende Distrikt og land: Rheingau, Tyskland Forhandler: Haller Vine
Pris: 169 kr.
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Æblekerne og stikelsbær i duft. Frisk og sprød mousserende vin, som dog ikke forekommer videre sofistikeret, men bestemt vellavet.

Kommentar: Umådelig flot duft af eksotiske frugter og grape. Fed og saftspændt vin med et flot syrebid. Glimrende vin, som dog også skal betales.
Kommentar: Umådelig flot duft af eksotiske frugter og grape. Fed og saftspændt vin med et flot syrebid. Glimrende vin, som dog også skal betales.

Georg Müller – Hattenheimer Schüzenhaus, riesling beerenauslese. Årgang: 2009 Drue: Riesling Vintype: Sød Distrikt og land: Rheingauen, Tyskland Forhandler: Rotunden Hellerup Foodmarket
Pris: 299 kr. (½ flaske)
Karakter: **** (4 stjerner af 6)
Kommentar: Umådelig flot duft af eksotiske frugter og grape. Fed og saftspændt vin med et flot syrebid. Glimrende vin, som dog også skal betales.

Mest læste

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer.

Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

For få adgang til indhold på b.dk skal du tillade visning af annoncer på b.dk. Se hvordan du gør her..

Tak for din forståelse.

Hov! Hvor blev min artikel af..!?

Du er træt af reklamer. Vi ved det godt! Men de betaler for den artikel, du du sidder og læser. Vi vil derfor sætte stor pris på, at du tilføjer b.dk til din adblocker's "whiteliste".

Tak for din forståelse.