Bourgogne-test II: Klassisk vin kræver høje summer

1. cru vinene fra Bourgogne er fine og klassiske, men man får også lov til at betale.

455 kr. HJ Hansen, Meget domineret af kafferistet træ. Men langt mere åben, tilgængelig og attraktiv for indeværende end Rions Chaumes.
455 kr. HJ Hansen, Meget domineret af kafferistet træ. Men langt mere åben, tilgængelig og attraktiv for indeværende end Rions Chaumes.
I gennemgangen af den elegante og klassiske årgang 2010 i Bourgogne er vi gået et trin op i klassifikationen til 1. cru.



Og bortset fra et par ganske få undtagelser som Rochs Haut-Maizieres og Cossards Damode, som klarede sig rigtig godt, følger kvaliteten over en bred kam med op.

Selv om prisen på en god flaske 1.cru bourgogne efterhånden er kommet op i 400-500 kr., kan en sexet 1. cru faktisk godt være et bedre køb end en tynd, anæmisk og stikkende village til 300 kr.

Ganske lukket sag med gran og fyr i næsen. Ret afvisende og stikkende i munden. Hvad sker der for Parent, som ved sidste års smagning af 09 viste ny storform?
Ganske lukket sag med gran og fyr i næsen. Ret afvisende og stikkende i munden. Hvad sker der for Parent, som ved sidste års smagning af 09 viste ny storform?

Pommard 1. cru Les Epenots, Parent
Point: 8
675 kr. Løgismose
Ganske lukket sag med gran og fyr i næsen. Ret afvisende og stikkende i munden. Hvad sker der for Parent, som ved sidste års smagning af 09 viste ny storform?

500 kr. Theis, Relativt mørkt udtryk med lakrids og en del træ. Her et sjovt, funky, staldet element og et strejf af acetone. Ganske drikbar.
500 kr. Theis, Relativt mørkt udtryk med lakrids og en del træ. Her et sjovt, funky, staldet element og et strejf af acetone. Ganske drikbar.

Volnay 1. cru Fremiets, Nicolas Rossignol
Point: 88
500 kr. Theis
Relativt mørkt udtryk med lakrids og en del træ. Her et sjovt, funky, staldet element og et strejf af acetone. Ganske drikbar.

349 kr. Atom Wine, Forbavsende lys og feminin stil for gevrey. Giver ikke så meget fra sig. Til den lette og syrlige side i munden.
349 kr. Atom Wine, Forbavsende lys og feminin stil for gevrey. Giver ikke så meget fra sig. Til den lette og syrlige side i munden.

Gevrey-Chambertin 1. cru Lavaut-Saint-Jacques, Duroche
Point: 88,5

349 kr. Atom Wine
Forbavsende lys og feminin stil for gevrey. Giver ikke så meget fra sig. Til den lette og syrlige side i munden.

425 kr. Løgismose, Mørk, særdeles fadpræget, moderne stil. Saftig og tæt, men samtidig frisk frugt.
425 kr. Løgismose, Mørk, særdeles fadpræget, moderne stil. Saftig og tæt, men samtidig frisk frugt.

Côte de Beaune Beaune 1. cru Grèves, Domaine Newman
Point: 89

425 kr. Løgismose
Mørk, særdeles fadpræget, moderne stil. Saftig og tæt, men samtidig frisk frugt.

Meget mørk frugt. Voldsomt domineret af træ, der bl.a. giver sig udtryk i blyant.
Meget mørk frugt. Voldsomt domineret af træ, der bl.a. giver sig udtryk i blyant.

Gevrey-Chambertin 1. cru La Perriere G-M Guillon
Point: 89,5

550 kr. Theis
Meget mørk frugt. Voldsomt domineret af træ, der bl.a. giver sig udtryk i blyant.

700 kr. Domaine Brandis, Lysere, mere feminint chambollesk udtryk. Masser af popcornsagtigt træ her, så meget, at det næsten river i næsen.
700 kr. Domaine Brandis, Lysere, mere feminint chambollesk udtryk. Masser af popcornsagtigt træ her, så meget, at det næsten river i næsen.

Chambolle-Musigny, 1. cru Sentiers, Francois Feuillet
Point: 90

700 kr. Domaine Brandis

Lysere, mere feminint chambollesk udtryk. Masser af popcornsagtigt træ her, så meget, at det næsten river i næsen.

Fin chambollesk næse med meget lys og åben frugt. Traditionel stil uden mærkbart træ med et indslag af honning og acetone.
Fin chambollesk næse med meget lys og åben frugt. Traditionel stil uden mærkbart træ med et indslag af honning og acetone.

Chambolle-Musigny, 1. cru, Charmes, Bertheau
Point: 90

1.000 kr. Theis
Fin chambollesk næse med meget lys og åben frugt. Traditionel stil uden mærkbart træ med et indslag af honning og acetone.

625 kr. Løgismose, Mørk kulør. Åbner sig med dyb, mørk frugt. Saftig, koncentreret og velafrundet med en del træ. Fin pinot stil.
625 kr. Løgismose, Mørk kulør. Åbner sig med dyb, mørk frugt. Saftig, koncentreret og velafrundet med en del træ. Fin pinot stil.

Volnay 1. cru, Clos de 60 ouvrées, Pousse d’Or
Point: 90

625 kr. Løgismose
Mørk kulør. Åbner sig med dyb, mørk frugt. Saftig, koncentreret og velafrundet med en del træ. Fin pinot stil.

 Meget ung lukket og stram i frugten, næsten æblet. Bagved fornemmer man dog den mørke sødmefulde vosne frugt og fløjlet.
Meget ung lukket og stram i frugten, næsten æblet. Bagved fornemmer man dog den mørke sødmefulde vosne frugt og fløjlet.

Vosne-Romanée, 1. cru Chaumes, Bernard Rion
Point: 90

525 kr. HJ Hansen
Meget ung lukket og stram i frugten, næsten æblet. Bagved fornemmer man dog den mørke sødmefulde vosne frugt og fløjlet.

455 kr. HJ Hansen, Meget domineret af kafferistet træ. Men langt mere åben, tilgængelig og attraktiv for indeværende end Rions Chaumes.
455 kr. HJ Hansen, Meget domineret af kafferistet træ. Men langt mere åben, tilgængelig og attraktiv for indeværende end Rions Chaumes.

Nuits-Saint-Georges 1. cru Murgers, Bernard Rion
Point: 90,5

455 kr. HJ Hansen
Meget domineret af kafferistet træ. Men langt mere åben, tilgængelig og attraktiv for indeværende end Rions Chaumes.

1.000 kr. Theis, Ganske flot vosne-agtig sag med kirsebær, vanilje, viol, kød, lakrids og temmelig meget træ. Hele pakken er fint svøbt i fløjl. Frisk mund.
1.000 kr. Theis, Ganske flot vosne-agtig sag med kirsebær, vanilje, viol, kød, lakrids og temmelig meget træ. Hele pakken er fint svøbt i fløjl. Frisk mund.

Morey-Saint-Denis, 1. cru, La Riotte, Perrot-Minot
Point: 91

1.000 kr. Theis
Ganske flot vosne-agtig sag med kirsebær, vanilje, viol, kød, lakrids og temmelig meget træ. Hele pakken er fint svøbt i fløjl. Frisk mund.

Lys stil med fin pinot tone: Kirsebær rabarber, lidt kød og vanilje fra fadet. Et strejf af peber indikerer, at vinen er gæret med stilkene. Saftig og blød frugt, ikke uden et touch af fløjl. Mellem-koncentration.
Lys stil med fin pinot tone: Kirsebær rabarber, lidt kød og vanilje fra fadet. Et strejf af peber indikerer, at vinen er gæret med stilkene. Saftig og blød frugt, ikke uden et touch af fløjl. Mellem-koncentration.

Pommard 1. cru Largilliére, La Maison Romane
Point: 91

499 kr. Domaine Brandis
Lys stil med fin pinot tone: Kirsebær rabarber, lidt kød og vanilje fra fadet. Et strejf af peber indikerer, at vinen er gæret med stilkene. Saftig og blød frugt, ikke uden et touch af fløjl. Mellem-koncentration.

Michel Gros er eneejer af Clos de Reas, som her giver en ganske magtfuld vin: Dyb, mørk og saftig i frugten, men også med ganske meget træ i en nærmest bordeaux’sk kafferistet stil.
Michel Gros er eneejer af Clos de Reas, som her giver en ganske magtfuld vin: Dyb, mørk og saftig i frugten, men også med ganske meget træ i en nærmest bordeaux’sk kafferistet stil.

Vosne-Romanée, 1. cru Clos de Reas, Michel Gros
Point: 92

900 kr. Theis
Michel Gros er eneejer af Clos de Reas, som her giver en ganske magtfuld vin: Dyb, mørk og saftig i frugten, men også med ganske meget træ i en nærmest bordeaux’sk kafferistet stil.

525 kr. HJ Hansen, En rigtig charmetrold, åben og inviterende med mørk slikket, sødmefrugt. Næsten oversøisk i stilen med en del vanilje fra fadet. Overraskende god præstation af Drouhin, som dog altid har haft et godt greb om denne chambolle.
525 kr. HJ Hansen, En rigtig charmetrold, åben og inviterende med mørk slikket, sødmefrugt. Næsten oversøisk i stilen med en del vanilje fra fadet. Overraskende god præstation af Drouhin, som dog altid har haft et godt greb om denne chambolle.

Chambolle-Musigny, 1. cru, Drouhin
Point: 92

525 kr. HJ Hansen
En rigtig charmetrold, åben og inviterende med mørk slikket, sødmefrugt. Næsten oversøisk i stilen med en del vanilje fra fadet. Overraskende god præstation af Drouhin, som dog altid har haft et godt greb om denne chambolle.

1.250 kr. Brandis – udsolgt. Det er stadig lidt af et barnemord at gå om bord i denne amoureuses allerede nu. Som vanligt for Groffier er frugten relativt mørk og balsamisk, præget af noter af forfald i form af skovbund og mødding. Her er masser af kafferistet træ og den besnærende frugt fra Bourgognes mest forførende mark titter i glimt frem.
1.250 kr. Brandis – udsolgt. Det er stadig lidt af et barnemord at gå om bord i denne amoureuses allerede nu. Som vanligt for Groffier er frugten relativt mørk og balsamisk, præget af noter af forfald i form af skovbund og mødding. Her er masser af kafferistet træ og den besnærende frugt fra Bourgognes mest forførende mark titter i glimt frem.

Chambolle-Musigny, 1. cru Amoureuses, Groffier
Point: 94

1.250 kr. Brandis – udsolgt
Det er stadig lidt af et barnemord at gå om bord i denne amoureuses allerede nu. Som vanligt for Groffier er frugten relativt mørk og balsamisk, præget af noter af forfald i form af skovbund og mødding. Her er masser af kafferistet træ og den besnærende frugt fra Bourgognes mest forførende mark titter i glimt frem.

Find flere vintests på Facebook

Mest læste

Vi kan se, at du har installeret en adblocker, så vi ikke kan vise dig annoncer.

Det er vi kede af, fordi indtægter fra annoncer er en helt afgørende årsag til, at vi dagligt kan tilbyde dig journalistik af høj kvalitet.

For få adgang til indhold på b.dk skal du tillade visning af annoncer på b.dk. Se hvordan du gør her..

Tak for din forståelse.

Hov! Hvor blev min artikel af..!?

Du er træt af reklamer. Vi ved det godt! Men de betaler for den artikel, du du sidder og læser. Vi vil derfor sætte stor pris på, at du tilføjer b.dk til din adblocker's "whiteliste".

Tak for din forståelse.