Champagne er ikke bare noget man behøver at nyde til nytår. Det passer også til mange madretter. Her kan du hente inspiration til at vælge den rigtige.
27. december 2011, 10:33 – opdateret 27. december 2011, 18:30
Find vej i champagne-junglen med vores nye, store champagneguide.
Her får du en guide med med 20 siders anmeldelser, tests, illustrationer og artikler om champagne.
Vinanmelderne Søren Frank og Rolf Madsen giver karakterer og fortæller om baggrund og facts om produktionsmetoder, druetyper og terroir.
Vi tester også de store klassiske brands – kaldet Grandes Marques – og de små nye domaine-champagner.
Du kan bruge guiden hele året. Champagne er nemlig ikke bare noget, man drikker 31.12. kl. 24, eller når man har vundet en sportskonkurrence. Champagne er en vin med lige så mange variationer som en almindelig stille bordvin.
INDHOLD
Side 3 Klædt på til nytår
Side 6 Champagne er den nye store vin
Side 7 Champagne-testen
Side 10 Bobler uden grænser
Side 12 Lad det boble
Side 15 Skarp forbrugerchampagne
Side 18 Tour de Champagne
Side 21 Terroir-champagne
Vi har samlet det bedste indhold om champagnen og dens alternativer. Guiden indeholder både helt nye tests samt anmeldelser fra 2008 og 2009.
Sådan præsenteres guiden
Du downloader en pdf-fil på 21 sider inkl. forside og indholdsfortegnelse. Gem filen på din harddisk, din tablet eller din smartphone, så længe du ønsker.
