Madhallerne på Israels Plads fylder søndag et år. Her fra Fiskerikajen.
2. september 2012
1 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Siden åbningen har mere end 400.000 mennesker besøgt Torvehallerne i København. Her ses Fiskerikajen.
2. september 2012
2 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Torvehallernes et års fødselsdag søndag den 2. september 2012.
2. september 2012
3 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Fjerkræ hos Ma Poule.
2. september 2012
4 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
300-400 på en almindelig dag. Og 600-700 på en god. Så mange sandwich bliver der langet over disken i Ma Poule, bl.a. efter en konkurrerende avis udråbte sandwichen til byens bedste. Med en stykpris på 55 kroner må det jo give en daglig omsætning på cirka 25 af de lange på sandwich alene.
2. september 2012
5 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Uristede bønner hos Coffee Collective.
2. september 2012
6 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Fra starten har Coffee Collective erobret ikke bare København med levering af ristede bønner til et hav af byens bedre kaffebarer, de er også blevet medie-kæledægger med navns nævnelse i New York Times op til flere gange
2. september 2012
7 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
I bunden af Hal 2 ud mod Vendersgade har Coffe Collective i årets løb fået etableret et genialt udstillingsvindue for deres brand – og skabt en i sig selv ganske glimrende kaffebar, hvor der godt kan løbe 1.000 kopper kaffe gennem baristaernes hænder på en dag.
2. september 2012
8 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Kaffen prøvesmages hos Coffee Collective
2. september 2012
9 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Gorms Pizza.
2. september 2012
10 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Gorms Pizza
2. september 2012
11 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Niels Lønborg Brandt, chef for Torvehallerne byder velkommen til fødselsdagsfesten.
2. september 2012
12 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
360 grader nord.
2. september 2012
13 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Siden åbningen har mere end 400.000 mennesker besøgt Torvehallerne i København.
2. september 2012
14 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
Siden åbningen har mere end 400.000 mennesker besøgt Torvehallerne i København.
2. september 2012
15 / 15
Fotograf: Malte Kristiansen
